とまっくまのフルーツトマトファーム輝

フルーツトマトの初収穫＆棚田米

投稿日：2012年12月5日 11:40 pm

今朝は、かなり気温が低く、霜が降りてました。本格的な冬が到来ですね。

そんな中、ファーム輝では、フルーツトマトハウスの初収穫でした＼(~o~)／。

定植してから９１日目の初収穫です。昨年より、２週間以上遅い始まりになってます。１１月以降の気温が低く、自然相手の仕事なので、こればかりは仕方がないですね。

待ちに待った収穫をスタッフの皆とワクワクしながらし、全部でコンテナ４箱分を収穫できました(^_-)-☆。
最初の実なので、割れてる実や尻腐れの実が多いのは例年と同じなのですが、困ったことに

ネズミにかじれていいる実が例年以上に多かったです。完熟して赤くなった実ほどねずみにかじられてました。美味しい実がわかるんですね。
感心してばかりはいられないので、対策として、早速ねずみとりホイホイを仕掛けることにしました。これでなんとか解決になればいいのですが　・・・。

話変わって、

これは、先日のフェイスブック高知会おきゃく忘年オフ会のボーリングの個人順位でいただいた賞品の本山町の棚田米です。このお米、全国の米のコンクールでグランプリも取ったこともあります。

早速土鍋で炊き上げてみました。ふっくらいい感じです。
いただいてみたのですが、美味しさにびっくり。もちもちとして、甘みと旨味があり、おかずなしで何杯もおかわりできそうな感じでした。
米所のイメージがない南国高知でこんなに美味しいお米に出会ったことは幸せに感じてます(^_-)-☆。

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ベネチアンサンセット＆フェイスブック高知会おきゃく忘年オフ会その２

投稿日：2012年12月4日 11:00 pm

今日のトマトは、ゼブラ模様のベネチアンサンセットという品種の中玉とまと。名前の通り、赤く色づいた実は、サンセットのようです。
ゼブラ模様の品種は、見かけはおもしろいのですが、味がもう一つというものが多いのですが、このベネチアンサンセットは、糖度も高く、最盛期には桃のような食感の甘いトマトになります。その時期になると、難点として、皮にえぐみが少し出てくるので、皮をむきながら食べると、新食感のフルーツトマトになります。今から楽しみです(*^。^*)。

話は変わって、昨日のつづきのフェイスブック高知会おきゃく忘年オフ会の模様です。

ボーリングでの私達チームです。もう一度ご紹介すると、kutvアナウンサーの和田さん、麵屋なかひらのトトロ隊長こと中平さん、そして私達夫婦です。（写真は、幹事の小笠原さんからお借りしました。ありがとうございます。）

ボーリングの表彰式＆懇親会の会場の土佐御苑に移動。司会の和田アナとカラオケチミポンサの田中さん。

ボーリング団体戦優勝チームの表彰。このチーム実は、私達の隣のレーンのチームです。

優勝記念ショットを１枚。パチリ(^_-)-☆。

私達のチームは、団体戦ブービー賞でした。賞品もありましたよ＼(~o~)／。

個人戦では、

白木果樹園の白木さんが堂々の２位。さすがでした＼(~o~)／。賞品は高知ファイティングドッグスの１年間無料ペアパス券。いいなあ(*^。^*)。

表彰式も終わり、いよいよ懇親会に突入。

まるとトトロ隊長の２ショット(*^_^*)。乾杯の後、懇親タイム
（写真がなくて、ごめんなさい。）

懇親会もいよいよ佳境にに入り、お楽しみじゃんけん大会。

壇上の幹事さんとじゃんけんをして、勝ち残った人に商品をゲット＼(~o~)／。

うちのまる、惜しいところまでいきました。１万円のペアディナー券を争い、最後の２人まで行きましたが、残念(-_-;)。
また、会場の土佐御苑ペア宿泊券７万円相当も最後の５人に残るも残念でした(-_-;)。

ファーム輝も協賛しており、ミニトマトの詰め合わせを３セットご提供しておりました。

当選者の方と記念に１枚パチリ(^_-)-☆。皆さんに喜んでいただければ、嬉しいです(*^。^*)。

そして、最後にサプライズイベント(^^♪。

松和田聖子のライブ＼(~o~)／。松田聖子の曲を熱唱。

松和田ファンと共に、大いに盛り上がりました。

今回も大変楽しいフェイスブックのオフ会となりました＼(~o~)／。

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トスカーナバイオレット＆フェイスブック高知会おきゃく忘年オフ会

投稿日：2012年12月4日 12:07 am

今日のトマトは、前にも紹介しましたが、トスカーナバイオレットというイタリア生まれのミニトマトです。晩生の品種で、やっと本格的に収穫が始まりました。
葡萄色という珍しい色なので、ミニトマトの詰め合わせセットには欠かせないものになりつつあります。また、アントシアニンを含んでいるので、抗酸化作用があり、疲れ目にもいいと言われています。

話変わって、昨日は夕方から、フェイスブック高知会おきゃくの忘年オフ会に参加しておりました。今回は、ボーリング＆懇親会というダブルのイベントでした。

まずは、ボーリングから。開会式です。開会のあいさつは、幹事の合田君です。

そして、今回ボーリングを企画したのは、高知県民にずっと愛されてきた今回の会場のボールジャンボが今月一杯で閉店になるので、感謝の気持ちを込めて投げ納めをしようということからです。フェイスブック高知会から、感謝状を贈りました。

競技開始の前に、

いつも仲よくさせて頂いている白木果樹園の白木さんが、文旦の宣伝に顔ぐるみをもってきていたので、早速パチリ(^_-)-☆。

もう１枚、まるとパチリ(^_-)-☆。似合ってますかねえ(笑）。トマトでも顔ぐるみ作ろうかなあ。

そして、いよいよ競技開始です。４人一組で２ゲーム制で行われました。
私達の組は、kutvの和田アナ、麵屋なかひらのトトロ隊長こと中平さんと私達夫婦という濃い(笑）組み合わせでした。

うちのまるっくまの投球。

和田アナの投球。決まってます(*^。^*)。
（以下の画像は、今回の幹事さんの一人、小笠原さんからお借りしました。ありがとうございます。）

和田アナのナイス投球に拍手。

私が、ストライクを取った後のハイタッチ。

お隣のレーンのカラオケ　チミポンサの田中さん。ストライクの後のポーズ。

これまたお隣のレーンの植木さん、会心のガッツポーズ。

合田君もストライクの後のハイタッチ。

以上、大変盛り上がったボーリング大会になりました。
うちのチームは、スコア的にはもう一つだったんですが、和田アナ、中平さんとは楽しい交流が出来ました＼(~o~)／。

この後、ボーリング表彰式と懇親会の会場に移動。明日につづく。
。

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フルーツトマトの様子＆トマト見学

投稿日：2012年11月29日 10:05 pm

一番最後に定植をしたフルーツトマト(品種桃太郎ファイト）の定植後１か月を過ぎた様子です。草丈がやっと１メートルを越えてきたでしょうか。９月定植とは違い、気温が低くなる時期の１０月定植なので、かなり生育もゆっくりです。

一段目の花も１か月を過ぎて、やっと咲きそろってきました。この花が収穫できるのは、２月の中旬ぐらいになると思います。これから、冬の寒い時期に向かっていくので、トマトの実の生育もゆっくりです。ゆっくり生育する分、じっくりと栄養分を実にたくわえるので、高品質なフルーツトマトに仕上がると期待してます。

話変わって、昨日は、トマトの定植の時にお手伝いに来て頂いた（株）and.のもえちゃんと陽子さんが、トマトの成長具合を見に来てくれました。

みんな、トマトを持って、笑顔で宣伝(*^_^*)。２人とも成長具合にびっくりしてました。

その後、２人を囲んで、即席ブランチ＼(~o~)／。

ファーム輝のトマト料理尽くしです。ちょうど飛騨高山から取り寄せていたキュルノンチュエのソーセージもトッピングして、ちょっと贅沢なブランチに。
皆さん、美味しく食べたと思います。というのも、私は、昨夜のフェイスブックセミナーの懇親会で飲みすぎて、二日酔いで食べられませんでした。トホホ(-_-メ)。
もえちゃん、陽子さん、またゆっくり遊びに来てくださいね＼(~o~)／。

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トマトの尻腐れ＆フェイスブックセミナー

投稿日：2012年11月28日 11:05 pm

フルーツトマトハウスの実がいよいよ色付いてきました。１１月に入って気温の低い日が続き、色付きが昨年より、１０日以上遅くなってます。収穫の始まりは１２月１０日ぐらいの予定です。

写真に写っている赤い実は、尻腐れというカルシュウム欠乏が出ている実です。こういう実は、通常の実より色付きが早いです。
フルーツトマト栽培では、尻腐れがでやすいです。というのも、糖度を上げるために、土壌の水分を減らすと、水に溶けて移行していくカルシュウムの量が減り、尻腐れという症状がでてきます。栽培初期に多く出ます。トマトが低水分状態になれると、尻腐れも減ってきます。
フルーツトマト栽培では、初期に尻腐れがでるくらいの管理をすることで、糖度の高いフルーツトマトが上段で、収穫できます。
この尻腐れの実、商品として出荷はできませんが、水分を少なく管理している結果なので、糖度は高く、黒くなっているところを除けば、普通に食べられます。出荷をしないので、尻腐れのトマトは農家にとっての秘密のごちそうというところでしょうか。

話は変わって、昨夜は、仕事を終えてから、フェイスブックのセミナーに参加してきました。

佐藤みきひろさんというフェイスブックセミナー界では、かなり有名な方が講師でした。

約１２０名の皆さんが参加。

フェイスブックは、自分のファンを集めるツールで、集めるためには、自分の強みを生かすことを徹底してやり、オンリーワンを目指すことが大事だというブランディングの話が中心でした。

そして、それを実践して、４か月で５０００人の友達を作った小平つかささんもゲスト講師として、お話をしていただきました。