マイクロミニトマト

投稿日：2012年10月17日 9:45 pm



今日のトマトは、マイクロミニトマトです。品種は、プチポンロッソというイタリア生まれです。昨年初めて栽培したのですが、小さい実なのに、味の主張がすごくて、今年も栽培してます。
難点は、小さい実がたくさん着くので、収穫が大変だということです。昨年もスタッフ泣かせのトマトでした。今年は、収穫の省力化のために、房採りしようかと思ってます。そうすると、販売も房でした方が面白いかなと思ってます。

今日も作業の方は引き続き、防根透水シート敷きでした。今日から仕上げの作業に入ってます。仕上げは、機械では難しく、鍬を使っての手作業になります。今日でほぼ終わりましたが、一日中鍬をもっての作業だったので、体中が筋肉痛です。パソコンのキーボードを打つのも結構大変なです。
そんな感じなので、今日はこの辺で終わりにして、明日に備えて休みます。おやすみなさい(*^。^*)。




人気ブログランキングへ←ランキングに参加してます。よかったら、ポチッとしてね(*^。^*)。

フルーツトマトの段数＆防根透水シート敷き

投稿日：2012年10月14日 10:45 pm



昨日も少し書きましたが、フルーツトマト(品種桃太郎系）の最初の実です。１段目の実ともいいます。
ここで少しトマトの生理を書くと、トマトは、花芽がくると、次に葉っぱが３枚展開して、また花芽が来ます。この繰り返しで、成長していきます。
そのため、花芽＝とまとの実をいうときに、一段目の実、二段目の実と段数でいいます。
一段の花の数は大体３~６で、時にはそれ以上の花が咲くこともあります。フルーツトマトの場合、水分量をかなり制限するので、樹勢が弱く花数も少なくなります。平均３~４個、１段で収穫できればいいほうです。
写真では写っていませんが、現在２段目の花が咲いており、３段目の花芽も見えてる状態です。

作業の方は、今日も防根透水シートを敷く作業が中心です。



今日も、田増さんが助っ人に来てくれてます。感謝です(*^_^*)。




シートを敷く溝です。深さが３０センチぐらいあります。このハウスの土壌は結構固く締まっているので、管理機で掘るのも結構大変です。



先程の溝にシートを敷いた状態です。この後昨日書いたように、管理機で土をシートに入れていきます。


でも、最後は



人力で、鍬を使ってシートの中に土を入れていきます。このシート敷きで一番大変なのが、この鍬を使って、シートに土を入れ、最後にきれいにならしていく作業です。
今回は１０月なので、まだいいですが、通常は真夏の時期に作業するので、過酷です。去年他のハウスでのこの作業で、スタッフ全員４，５キロ痩せました。
皆様に喜んで頂けるようなトマト作りのためには欠かせない作業なので、スタッフみんなで頑張っております。




人気ブログランキングへ←ランキングに参加してます。よかったら、ポチッとしてね(*^。^*)。

フルーツトマトとアイコの生育＆防根透水シート敷き

投稿日：2012年10月13日 11:25 pm



フルーツトマト、順調に大きくなってます。着果後約１０日目の様子です。品種は桃太郎系で、写真は桃太郎コルトです。




ミニトマト、アイコも特徴ある形で大きくなってます。着果後約２週間目の様子です。

そして、今日も増設ハウスの防根透水シートを敷く作業が中心でした。




シートを敷く前には、地面を出来るだけ平らにならしておきます。この作業をしていないと畝を作り、灌水チューブで水をやった時に、灌水量にむらができて、生育が一定しません。



シートを敷く溝を管理機で掘った後、みぞに残った土を鍬で上げていきます。丁寧に上げないと、残っている石などでシートに穴があき、そこからトマトの根がシートの外にでていき、余分な水を吸って、その樹のトマトの糖度が上がらなくなります。
ちなみに、鍬を持って作業してくれているのは。時々ブログでも登場する田増さんです。仕事が休みの日にお手伝いに来てくれました。感謝。





この作業は、シートに管理機で土を入れる前に、耕うんして、管理機で土がいれやすくしてます。






管理機で、シート内に土を入れる作業を動画で撮ってみました。ご覧ください。
シート内が土で一杯になるまで、何回も往復します。



管理機でシート内に土を入れる作業の途中で、トマトの生育を良くするために、有機質肥料をいれます。





シート内に土がいっぱいになると、こんな感じです。これをならして、畝が完成です。
このシート敷き作業、今日で３日目ですが、後４～５日ぐらいはかかる予定です。
毎回のことですが、スタッフの皆さんが、作業に慣れてきたころには、作業が終了してます。



人気ブログランキングへ←よかったら、ポチッとしてね(*^。^*)。

ハウス用暖房機の清掃＆防根透水シート敷き

投稿日：2012年10月11日 10:30 pm



秋も深まってきて、我が家の銀木犀も開花してます。フェイスブック上では香りをお伝えできませんが、いい香りが辺りに立ち込めてます。



ミニトマト、ラブリーさくらも着果後２週間で、かなり大きくなってます。



気温も下がってきているので、来月の運転開始に備えて、ハウス用暖房機の清掃をしました。この暖房機の燃料がＡ重油のため、１シーズンの使用でかなりすすがたまります。それを除去することにより、暖房効率をあげるとともに、少しでも耐用年数を伸ばすことができます。
現在、燃料の単価が高止まりなので、コストを下げる対策は必須です。




そして、いよいよ増設ハウスの防根透水シート敷き作業が始まりました。
このシートは、フルーツトマト栽培には重要で、根域を制限する隔離栽培をすることができます。シート内の水分状態をコントロールすることにより、糖度の高いトマトを栽培できるようになります。
一つ難点は、このシートを敷く作業が、かなりの重労働になることです。３００坪ぐらいのハウスで、３人ぐらいで作業して、１週間はかかります。
今回も、トマトの植え付けの日にちが決まっているので、それに向けて、急ピッチに作業をすることになります。





人気ブログランキングへ←よかったら、ポチッとしてね(*^。^*)。

増設ハウスの被覆資材張り＆今日のご訪問

投稿日：2012年10月4日 8:05 pm



今日も秋晴れのいい天気の中、増設ハウスの被覆資材張りが始まりました。



昼間はまだまだ暑い中、職人の皆さんが頑張ってくれてます。感謝。



夕方には、ハウス全体を覆うことができました。明日、被覆資材が強風で飛ばされないように留めていく作業と天窓に防虫ネットを張れば、完成です。
いよいよ来週からは、トマトの植え付けに向けての準備作業が始まります。今植え付けているトマトの管理と同時並行的な作業になるので、かなり忙しくなると思います。スタッフ一同で協力して頑張ります。


話変わって、



土佐市地域雇用創出推進協議会の野瀬さんがハウスに来てくれました。彼女は、写真のハウスのミニトマトの植え付けの時にお手伝いに来てくれてました。今日は植え付け一か月目のミニトマトの生育の様子を見に来てくれました。
協議会での彼女のお仕事は、土佐市の素材で観光をプロデュースすることにより、観光メニュウを作り出し、たくさんの人に土佐市に来てもらうことにより地域を活性化し、最終的には雇用の場を作り出そうとするものです。その一環として農業体験もメニュウ化しようとしています。
土佐市を盛り上げていくことが出来るのであれば、微力ながら協力させて頂きたいと思います。
野瀬さん、今日はご訪問ありがとうございました(*^。^*)。


今日のおまけ



おいしそうに焼きあがった秋の味覚、秋刀魚をぱちり＼(~o~)／。



人気ブログランキングへ←よかったら、ぽちっとしてね(*^。^*)。